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医院ブログ

お料理第2段♪

こんにちは
洗足・西小山にありますグリーンアップル目黒歯科医院の鎌田です

今日もまた夜ごはんをちゃんと作りましたー
いつもはコンビニで買ったりと簡単に済ましてしまうので、時間があるときはちゃんと作るようにしています

第2段は「焼きカレー」です
今回はナスとひき肉のキーマカレーを作りました
バターライスをお皿に盛りつけて、その上にキーマカレーをたっぷりと、その上からチーズをたっぷり・・・
オーブンで15分ほど焼いて完成です

残ったカレーはそのまま焼かずにカレーとして食べるのもあり、パスタに絡めるのもありでいろいろなものに使えます

キーマカレーはフライパンひとつで作れちゃうので洗い物も少なくていいですね
ぜひ作ってみてください~♪

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